Обычная версия сайта
Размер шрифта
A-
A+
Интервал
-
+
Цвет сайта
Ц
Ц
Ц

МУНИЦИПАЛЬНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ
"Детский сад "Медвежонок" г. Надыма"
Год основания1978Языки образованияРусский

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Положение об организации питания в МДОУ "Детский сад "Медвежонок" г.Надыма"

График выдачи пищи на 2016-2017 учебный год

График выдачи пищи на 2017-2018 учебный год
Примерное десятидневное меню сезон лето-осень
Примерное десятидневное меню сезон зима-весна

Витаминизация в детском саду

      Здоровьесберегающие технологии очень активно применяются в дошкольных учреждениях. Если оздоравливающие процедуры, вроде закаливания, дыхательной гимнастики, входят в парциальные программы обучения, то витаминизация в детском саду закреплена на уровне федерального законодательства.

ПРАВИЛА ВИТАМИНИЗАЦИИ

В САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИХ ПРАВИЛАХ И НОРМАТИВАХ САНПИН 2.4.1.3049 - 13 СКАЗАНО:

«14.21 В. В целях профилактики недостаточности микронутриентов (витаминов и минеральных веществ) в питании детей используются пищевые продукты, обогащенные микронутриентами. Витаминизация блюл проводиться с учетом состояния здоровья детей, пол контролем медицинского работника и при обязательном информировании родителей о проведении витаминизации»

Технология приготовления витаминизированных напитков указывается в инструкции изготовителя.

В том случае, если в рационе питания отсутствуют витаминизированные напитки, то проводится искусственная С-витаминизация в детском саду.

Объемы рассчитываются строго по возрасту ребенка:

  • для детей 1-3года — 35 мг,
  • для детей 3-6 лет — 50 мг на порцию.

Препараты витаминов вводятся в третьи блюда при определенной температуре последних: температура компота должна быть 15 С градусов, киселя - 35 С градусов.

Витаминизация в детском саду отображается в специальном журнале, куда данные заносит медицинский работник.

Все вопросы касательно профилактических мер по повышению иммунитета можно адресовать медицинскому работнику, который является ответственным лицом за организацию здорового питания в детском саду.

Роль витамина С

Витамин С - водорастворимый витамин, он не накапливается в организме. Аскорбиновой кислотой богаты киви, плоды шиповника, цитрусовые, ягоды

черной смородины.

Роль витамина С в организме ребенка

     Витамин С - это антиоксидант, который принимает участие в большинстве окислительно-восстановительных реакций, протекающих в  нашем организме. Витамин С необходим для развития соединительной ткани, нормального протекания процессов регенерации и заживления. Также витамин С поддерживает процессы кроветворения, обеспечивает устойчивость к различным видам стресса и нормализует иммунный статус организма.

Витамин С играет важную роль в обмене витамина E в организме, синтезе L-карнитина, а также во многих других процессах.

 

Социальный проект партии Единая Россия

 

 

 



Выводить нормативные документы:

Подпишитесь на рассылку новостей